Con adquisición de planta procesadora en Tlaxcala amplia SuKarne cobertura

La planta procesa actualmente 120 toneladas de carne a la semana y se planea que incremente a 840.

SuKarne, empresa mexicana especializada en la producción de proteína animal, adquirió los activos fijos de procesadora de carne de cerdo Viansa Alimentos, con el objetivo de reforzar su cobertura en los estados del centro y sur del país. Actualmente, este centro tiene una capacidad de procesar 120 toneladas de carne a la semana y genera 54 empleos. Sin embargo, se estima incrementar su procesamiento a 840 toneladas y generar cerca de 400 empleos.

La planta cuenta con una certificación TIF que avala la calidad y promueve la reducción de riesgos de contaminación de sus productos, mediante la aplicación de sistemas de inspección por parte del personal capacitado autorizado. Actualmente, se encuentra en proceso de obtener la certificación BRC (British Retail Consortium) que es el estándar más estricto en seguridad alimentaria a nivel internacional, el cual consta de 9 secciones de requisitos y 71 cláusulas. Este distintivo es el compromiso de la empresa con la implementación de sistemas de control que permitan identificar cualquier peligro o amenaza contra la seguridad de los alimentos y la cual le permitiría realizar exportaciones.

Efraín Reséndiz, director Desarrollo Negocios de SuKarne, comentó: “Esta adquisición nos permite consolidar la estrategia de maximización de valor del grupo. Queremos aprovechar la experiencia del equipo de Viansa Alimentos y sumar esfuerzos para impulsar el sector en esta región del país. Nuestro propósito es llevar cada vez a más familias proteína de calidad de forma accesible”.

El modelo de negocio de SuKarne y su filosofía operacional, que favorecen las alianzas y una sólida relación con clientes y proveedores, han sido fundamentales para el desarrollo exitoso y el crecimiento constante de la empresa. Desde hace más de 53 años, la empresa ha sido un factor clave en la transformación de la industria cárnica en México y en el mundo, al mantener los más altos estándares de calidad y perseguir la continua innovación de su procesos. A nivel nacional, SuKarne es la principal fuente de ingreso para más de 215 mil familias, a través de sus más de 15 mil colaboradores directos y cerca de 100 mil clientes, microempresarios en su mayoría. Además de sus más de 100 mil proveedores agrícolas y ganaderos.

Categorias: Nacional

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Debe IPN ofrecer una disculpa al STIPN: Silvio Lira Mojica

23 noviembre, 2022

Héctor Bello Ríos, director de Capital Humano del Instituto Politécnico Nacional, debe ofrecer disculpas al Sindicato de Trabajadores del IPN (STIPN) o enviar una nota aclaratoria a La Jornada, en la que DA a entender que este último está involucrado al igual que SNTE en lo del "Plan de beneficios múltiples", cuando el mismo Bello Ríos, sabe que el STIPN no forma parte de las Comisiones de revisión salarial y prestaciones económicas y sociales. Mientras que él, ya lleva todo este año sin resolver 15 puntos debidamente fundado y motivado, que se le presentaron al director general ReSA, desde el 8 de junio de 2021. Como tampoco resolvió nada quien fuera director de capital humano y ahora , ReSA lo hizo secretario académico del IPN, Mauricio Igor Jaaso Zaranda, con lo que han demostrado que son demasiados "torpes" para ocupar el puesto de capital humano, motivos por el que se le han enviado 5 oficios al Presidente de la República Lic. Andrés Manuel López Obrador, donde se le solicita su intervención para que se dé solución a los 15 puntos planteados, y TODOS se los han turna a ReSA, y éste lo hace para capital humano y TODO a sido "silencio" y a un nivel, en términos populachero, de un VALEMADRISMO TOTAL. Es por esto que, a nadie le sorprende dentro del IPN, cualquier manifestación de protesta que se haga en el área central y menos en las escuelas, centros y unidades de enseñanza (ECUs). Los casos de cierre de las ECUs por problemas diversos, por lo que lo han hecho los alumnos, no los van a resolver, porque TODO quedará en promesas por parte de la administración de ReSA, porque desconocen los problemas de fondo en que está sumergido el IPN, porque son problemas que tienen implicaciones de orden académico [No ven los efectos heredados por el modelo educativo que dejó José Enrique Villa Rivera y puesto en operación Yoloxóchitl Bustamante Díez], administrativo, laboral, en infraestructura y estructural, con una diversidad de formas de corrupción sin límite alguno, que han INSTITUCIONALIZADO la administración en turno con el SNTE, desde hace décadas, porque siempre ponen primero, sus intereses personales y de grupo, sin importarles las finalidades que debe cumplir el IPN, conforme a lo establecido en los Artículos 1 y 3 Fracción II Constitucionales, así como, en los Artículos 1, 3 y 4 de la Ley Orgánica del IPN. Lo que la administración del IPN y el SNTE hicieron con lo del PB Plan de beneficios múltiples, no es otra cosa que, el reflejo de lo putrefacto en que hasta hoy, han llevado al IPN, Y TODAVÍA LO QUE NOS FALTA POR VER, puesto que todo parece ser que, el Instituto está fuera del proyecto del gobierno de la Cuarta Transformación.